イングリッシュ ブレックファスト English Breakfast
イングリッシュ ブレックファスト(イングリッシュ ブレックファースト)とは、コンチネンタルブレックファスト(コールドミールにパン類、ジュース、コーヒーなどを組み合わせたもの)に、卵料理やソーセージ、ハム、ベーコンなど、ベーコンなど火を通した温かいメニュー(ホットミール)が加わったものです。
基本的にはアメリカンブレックファストと同じものですが、イングリッシュ・ブレックファストの場合はそこにフライドトマトやビーンズ、フライドマッシュルームなどが加わり、かなりのボリュームになる場合があります。